O Smash Burger é uma tendência que está crescendo no Brasil, mas que já é muito conhecida nos Estados Unidos da América. Ele é um tipo de hambúrguer um pouco menor que é prensado diretamente na chapa e que através dessa técnica ganha um sabor especial
Os hamburgueres são menores, achatadinhos e com um sabor muito bom! Eles são capazes de conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.
Ele têm na média entre 90 a 100 gramas de carne e não são moldados com o tradicional aro e sim de forma espontânea ao se achatar a carne sobre a chapa.
É comum as hamburguerias criarem seus tipos de lanches com vários hambúrgueres empilhados um sobre os outros, acompanhados de pão, saladas e molhos saborosos.
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